Pflanzendrinks, die garantiert ohne Gluten sind

Pflanzendrinks, die garantiert ohne Gluten sind: Milchalternativen, die sich auch für die glutenfreie Ernährung eignen

Wer sich glutenfrei ernährt, sollte auf eine Vielzahl an Getreidesorten verzichten. Während manche Menschen sich bewusst dazu entscheiden, leiden andere unter einer Glutenunverträglichkeit, der sogenannten Zöliakie. Wichtig zu wissen für alle, die sich glutenfrei ernähren möchten: Nicht alle Getreidesorten, aus denen pflanzliche Milchalternativen hergestellt werden, sind glutenfrei. Nicht glutenfrei sind zum Beispiel Dinkel und Hafer. Mit Sicherheit glutenfrei sind dagegen die Sorten aus Reis, Soja, Buchweizen und Hirse. Bei Natumi muss niemand lange suchen, denn ob ein Pflanzendrink von Natumi glutenfrei ist – das ist deutlich zu erkennen. Direkt auf der Verpackung gibt es ein klares Kennzeichen: Glutenfrei!

Große Auswahl an glutenfreien Pflanzendrinks aus Reis

Reisprodukte sind für Menschen, die sich glutenfrei ernähren, ein beliebtes Lebensmittel. Denn: Die kleinen Körner sind garantiert glutenfrei und noch dazu hypoallergen. Sie sind also gut bekömmlich, sowohl für Allergiker als auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit. Alle Natumi Pflanzendrinks aus Reis sind somit ebenfalls glutenfrei. Und noch dazu finden Fans der pflanzlichen Milchalternativen hier eine große Auswahl: von den geschmacklich recht neutralen Reis Natural und Reis Calcium Drinks, die sich zum puren Genuss ebenso eignen wie zum Kochen und Backen, über den süßen Reis Vanille, den exotischen Reis Kokos bis hin zum ausgefallenen Schwarzen Reis Drink. Und alle, die auf der Suche nach einer laktose- und glutenfreien Sahnealternative sind, greifen gerne zum Reis Cuisine – ideal zum Backen oder Kochen!

Mandel, Buchweizen, Hirse und Soja – glutenfrei und etwas für jeden Geschmack

Mandeln sind von Natur aus glutenfrei, deshalb ist der Natumi Mandeldrink ungesüßt ideal für alle, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen. Das gilt auch für Hirse; das älteste Getreide der Welt erlebt heutzutage ein wahres Comeback! Gut für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, kommt es doch von Natur aus ohne das Klebereiweiß aus. Deshalb darf sich der Hirse Natural von Natumi auch über das Siegel „Glutenfrei“ freuen. Ebenso der Buchweizen Natural, denn Buchweizen ist eigentlich gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs – und daher ebenfalls glutenfrei! Und auch alle Natumi Produkte mit Soja – der Soja Natural, Soja Calcium sowie die Kochcreme Cresoy Soja – passen problemlos in den glutenfreien Speiseplan!

Hafer – der Sonderfall unter den Getreidesorten

Ob Hafer glutenfrei ist oder nicht, kommt auf den Anbau an! Eigentlich ist das Klebereiweiß darin nicht enthalten, doch oftmals wird Hafer auf Feldern angebaut oder mit Maschinen geerntet, die vorher mit glutenhaltigen Getreidesorten in Kontakt gekommen sind. Daher wird der Hafer bei Anbau und Verarbeitung mit Gluten „belastet“ und eignet sich nicht immer für eine glutenfreie Ernährung. Nur wenn der Hafer in einem separaten Anbaugebiet gewachsen und mit speziellen Maschinen geerntet und verarbeitet wurde, ist er glutenfrei. Natumi setzt für seinen Pflanzendrink Hafer glutenfrei auf einen solchen Anbau. Der Hafer wächst in einem speziell geschützten, gesicherten Gebiet. Dadurch lassen sich Kontaminationen durch glutenhaltige Getreidearten verhindern. Und selbstverständlich unterliegt unser veganer, glutenfreier Haferdrink zusätzlichen, besonderen Kontrollen. Daher ist dieser Drink der einzige Haferdrink von Natumi, der sich glutenfrei nennen darf.